萬物齊漲業者苦撐!奇可餐飲推蛋黃酥、燒烤組

萬物齊漲業者苦撐!奇可餐飲推蛋黃酥、燒烤組

奇可推出中秋禮盒。(柯宗緯翻攝)

精心醃製「中秋火焰燒烤組」,分冷凍宅配和熟食兩種組合。(柯宗緯翻攝)

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中秋節將至,但萬物齊漲,原物料價格更是連番飆升,奶油、蛋、糖漲幅皆近3成,業者莫不咬牙苦撐。臺灣最大化妝品集團東方美企業旗下的「奇可餐飲」,推出「中秋明月賞」多款月餅禮盒以及「中秋火焰燒烤組」,滿足臺灣民衆習慣在中秋節送禮和全家烤肉聚餐的需求。

業者指出,蛋黃酥用的鹹蛋黃更是漲勢驚人,但堅持品質不能打折,招牌蛋黃酥仍採用新鮮現敲的紅土鹹蛋黃製作,顆顆飽滿溼潤,獨特的沙質鹹香口感搭配上等綿密的烏豆沙,值得配上一壺好茶,蛋黃酥禮盒有6入、9入、12入裝,每盒500~950元。

新品「胡麻奶皇Q心酥」是千層酥皮包入黑芝麻與麻糬流沙餡,層次分明脣齒留香;「橙香鐵觀音酥」使用貓空鐵觀音茶製成的豆沙餡和酸甜蜜橙絲,茶韻綿長;另外還有長賣的芋頭酥、金沙酥、肉脯綠豆椪,組合出10款月餅禮盒,價格從520~1120元。

此外,另有沖繩黑糖鳳梨酥、四喜牛軋糖、手工餅乾禮盒可供選擇,價格420~1070元。月餅即日起至8月13日開放早鳥預購,單筆消費滿1000元可享95折,大宗訂購另有優惠,8月15日起開放提領,訂購專線: (07)2157050、(07)2157785、(07)2153088。

烤肉方面,精心醃製「中秋火焰燒烤組」,分冷凍宅配和熟食兩種組合,嚴選美式BBQ風味豬肋排、蒜蓉斑節蝦、海味中卷、美國帶骨牛小排、明太子雞肉串、季節時蔬串等10種澎湃海陸食材。

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喜歡親自動手的,可選冷凍宅配組3000元(無季節時蔬串,含保冷袋和運費),在家即享烤肉樂趣;不喜動手的,可由主廚烹調現烤,約4~6人份,在餐廳內用或外帶即食2600元,7月22日起接受預訂,數量有限,售完爲止。

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