斜槓大陸國企之二》奶茶市場成兵家必爭 86%消費者每週至少買1次

斜槓大陸國企之二》奶茶市場成兵家必爭 86%消費者每週至少買1次

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大陸茶飲市場仍處上升通道,養生健康茶飲成新熱點。(羊城晚報)

大陸奶茶市場已成兵家必爭之地,映襯飲品市場狂熱,從新興品牌如從「奈雪的茶」即將登陸港交所、「喜茶」奔赴IPO路上,到新晉奶茶霸主「蜜雪冰城」與中國郵政集團跨界入局等。據稍早陸媒報導,2020年大陸奶茶市場投資規模超過40億元(人民幣,下同),市場總規模超過1000億元,同時有86%奶茶消費者每週至少消費一次,每天至少買1次比重也達12%。

《中國基金報》引述艾媒諮詢CEO兼首席分析師張毅分析,奶茶已由早期從臺灣傳過來的珍珠奶茶等單一品種向多元化、健康化轉變,消費主力也從年輕一代逐漸向中老年人等羣族羣擴散。

但目前爲止年輕人仍是大陸奶茶主要消費族羣。其中以大學生、中學生和白領族羣爲代表。艾媒數據中心數據顯示,超過7成大學生每週喝奶茶在1次以上,35.3%大學生每週喝2至4次,甚至有5.9%大學生天天喝1次或以上奶茶,從來不喝奶茶的大學生僅7.2%。

另外白領族羣在2021年1月調查中,大陸31.1%白領每週喝奶茶2至4次,25.1%每週喝1次,26.9%白領羣體每月喝一次或更少,僅有10.9%白領從來不喝奶茶。

此外,中老年人也開始喝奶茶。據3月9日支付寶數位生活平臺發佈的春季奶茶消費報告顯示,中老年人線上點奶茶成長25%,整體奶茶消費漲10%。

張毅指出,喝奶茶已成爲潮流,隨着時代和經濟發展,中老年人對奶茶等飲品的接受程度提高,如今新式茶飲健康程度更是提升,這對追求「養生」的中老年人更具接受度。

而驚人消費動力也刺激品牌加速發展。6月6日「奈雪的茶」通過港交所聆訊,並更新招股書,回顧2018年至2020年的營收分別爲10.9億元、25.0億元和30.6億元。截至最近統計,奈雪門店數量爲556家,會員數量近3500萬,線上訂單收入佔比近7成。這意味奈雪最快或於6月底掛牌,成爲全球範圍內的「茶飲第一股」。

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